Guatemala, Asoproguate – Økologisk Kaffe

DKK 69,00

En økologisk drøm

300 gram økologisk kaffe bestående af Arabica-sorterne Caturra, Catuai og Bourbon. Kaffen har smagsnoter af chokolade og karamel. Kaffen er ristet lidt mørkere for at fremhæve de lidt mere kraftige nuancer i smagen, hvilket gør den velegnet til Espresso og mælkekaffe som Latte eller Cortado.

Kaffen har vi fået specialmalet og tilpasset til vores kapsler, som vi selv godt kan lide den.

Kaffen passer naturligvis både til vores Nespresso-kapsel og vores Dolce Gusto-kapsel.

Styrke (fra 1-10): 7

Gratis fragt ved køb over 499,-

Ikke på lager

Beskrivelse

Asoproguate er en sammenslutning af økologiske kaffebønder i den sydvestlige del af Guatemala i området ved Acatenango-vulkanen. Det er en økologisk kaffe bestående af Arabica-sorterne Caturra, Catuai og Bourbon. Kaffen har smagsnoter af chokolade og karamel, og den er ristet lidt mørkere for at fremhæve de lidt mere kraftige nuancer i smagen, hvilket gør den velegnet til espresso og mælkekaffe som Latte eller Cortado.

Historien bag
Asoproguate-sammenslutningen består af cirka 150 små kaffebønder fra Acatenango, Coban og San Martin-området. Sammenslutningen sigter mod at give de deltagende kaffebønder adgang til det større internationale specialkaffemarked. Dermed får mindre kaffebønder mulighed for at udvikle deres forretning og afsætte deres kaffe til en højere pris.

Land: Guatemala
Område: San Martín Jilotepeque, Acatenango, Chimaltenango
Farm: Asoproguate
Høst: 2019
Forarbejdning: Vasket
Kaffesorter: Bourbon, Catuai og Caturra
Højde: 1800 – 2100 meter
Økologisk: Ja
Smagsnuancer: Mælkechokolade, hasselnød og karamel
Nettovægt: 300 gram

Samarbejdspartnerne i Asoproguate producerer omkring 1000 sække kaffe om året. De har til formål at sikre fairtrade for guatemalanske kaffebønder. Sammenslutningen har et uddannet korps af inspektører og undervisere, der oplærer medlemmerne med henblik på at opbygge en bæredygtig produktion og opretholde deres FTO-certificeringer. Desuden er de behjælpelige med at opstarte bibeskæftigelser for at højne den generelle levestandard.

Asoproguate ledes demokratisk af en styregruppe bestående af otte repræsentanter. Derudover mødes fire til fem repræsentanter fra hvert lokalsamfund en gang om året for at stemme om, hvem der skal tildeles sammenslutningens Fairtrade-pris. Der er ca. 260 medlemmer til stede, som stemmer under denne forsamling.

Kaffen leveres formalet og er pakket i CO2-neutrale kaffeposer.

Beskrivelse

Beskrivelse

Asoproguate er en sammenslutning af økologiske kaffebønder i den sydvestlige del af Guatemala i området ved Acatenango-vulkanen. Det er en økologisk kaffe bestående af Arabica-sorterne Caturra, Catuai og Bourbon. Kaffen har smagsnoter af chokolade og karamel, og den er ristet lidt mørkere for at fremhæve de lidt mere kraftige nuancer i smagen, hvilket gør den velegnet til espresso og mælkekaffe som Latte eller Cortado.

Historien bag
Asoproguate-sammenslutningen består af cirka 150 små kaffebønder fra Acatenango, Coban og San Martin-området. Sammenslutningen sigter mod at give de deltagende kaffebønder adgang til det større internationale specialkaffemarked. Dermed får mindre kaffebønder mulighed for at udvikle deres forretning og afsætte deres kaffe til en højere pris.

Land: Guatemala
Område: San Martín Jilotepeque, Acatenango, Chimaltenango
Farm: Asoproguate
Høst: 2019
Forarbejdning: Vasket
Kaffesorter: Bourbon, Catuai og Caturra
Højde: 1800 – 2100 meter
Økologisk: Ja
Smagsnuancer: Mælkechokolade, hasselnød og karamel
Nettovægt: 300 gram

Samarbejdspartnerne i Asoproguate producerer omkring 1000 sække kaffe om året. De har til formål at sikre fairtrade for guatemalanske kaffebønder. Sammenslutningen har et uddannet korps af inspektører og undervisere, der oplærer medlemmerne med henblik på at opbygge en bæredygtig produktion og opretholde deres FTO-certificeringer. Desuden er de behjælpelige med at opstarte bibeskæftigelser for at højne den generelle levestandard.

Asoproguate ledes demokratisk af en styregruppe bestående af otte repræsentanter. Derudover mødes fire til fem repræsentanter fra hvert lokalsamfund en gang om året for at stemme om, hvem der skal tildeles sammenslutningens Fairtrade-pris. Der er ca. 260 medlemmer til stede, som stemmer under denne forsamling.

Kaffen leveres formalet og er pakket i CO2-neutrale kaffeposer.

Yderligere information

Vægt 0.35 kg
Størrelse 19 × 19 × 6 cm
Kaffe

,

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Guatemala, Asoproguate – Økologisk Kaffe”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Tag en kaffe med i købet

Følg os for inspiration
og spændende konkurrencer

Følg os for inspiration
og spændende konkurrencer